このようなお悩みでしたら、
OnikuLAB(お肉ラボ)
解決します!

お悩みを解決に導く、
様々なポイントがあります
  • 豚肉のメーカーとして川上にいるため価格メリットを感じていただける
  • 一般的な豚肉だけでなく、多数のブランド豚を扱っている
  • 独自のブランドであるため他社から仕入れることができない
  • 旨味・甘味に特徴のある商品が多く、素材の良さを体感してもらえる
  • 当サイトから小ロットで購入いただける
  • 自社製造をしているため、安定供給が可能

商品紹介

ゆきむろじゅくせいぶた
ゆきむろじゅくせいこがねぶた

雪室熟成豚®
雪室熟成黄金豚®

世界初。雪のエネルギーで肉を熟成。
良質な新潟県産豚を越後魚沼の天然の冷蔵庫「雪室」で熟成。
雪室でゆっくり熟成することにより、これまでにないしっとりとしたやわらかさと旨みを引き出しました。

こしのこがねぶた
越乃黄金豚®

全国でも有数なコシヒカリの産地である新潟の県北に位置する岩船・胎内地域で育った新潟県産銘柄豚。
甘みのある良質な脂とやわらかくコクのある赤身が特長です。

えちごこめぶたこしおう
越後米豚越王®

新潟育ち、完全地産の身近なブランド豚。
食の安心・安全はもちろん、甘み・うま味が豊かなワンランク上質の豚を育てるのは、よいおコメと豚に快適な環境“新潟育ち”にこだわりました。


その他の商品

採用実績

日本屈指のとんかつ有名店
とんかつ成蔵様

雪室熟成黄金豚ロース・バラ使用

白いとんかつで有名な日本屈指の名店「とんかつ成蔵」様には、弊社の雪室熟成黄金豚をご提供させていただいております。箸で持っただけで他の豚との違いがわかるほどの柔らかさ、歯切れのよい食感、さらには濃厚な旨味と甘味を感じられると大変嬉しい評価をいただいております。

関東中心に20店舗超展開 本物志向のとんかつ専門店
旨いとんかつ かつはな亭様

越乃黄金豚ロース使用

関東中心に20店舗超展開している「旨いとんかつ かつはな亭」様には、弊社の越乃黄金豚ロースを提供させていただいております。越乃黄金豚のストーリー性や自然豊かな肥育環境も魅力的だが、脂の甘み、きめ細かな赤身が非常に美味しいと高評価をいただいております。