雪室熟成黄金豚ロース(新潟県産)冷凍
甘みのある良質な脂とやわらかくコクのある赤身が特長の越乃黄金豚を越後魚沼の雪室でゆっくり熟成することにより、その特長を最大限に引き出しました。
ロースは胸から腰の部位にかけての背中側の部分です。
赤身と脂身の割合がちょうどよく、やわらかさの中にもしっかりとした歯ごたえがあるのが特長です。
発注単位 |
製品規格 |
本 |
1本約4~5kg |
ケース |
4本/ケース |
- 産地
- 新潟県
- 温度帯
- 冷凍
- 賞味期限(製造より)
- 365日
- 用途
- ステーキ、焼肉、ロースト
- ブランド
- 雪室熟成豚・雪室熟成黄金豚
- カテゴリ
- 国産豚