雪室熟成黄金豚ヒレ(新潟県産)冷凍
甘みのある良質な脂とやわらかくコクのある赤身が特長の越乃黄金豚を越後魚沼の雪室でゆっくり熟成することにより、その特長を最大限に引き出しました。
ヒレは豚肉の中で一番キメが細かくやわらかい部位で、脂身がほとんどなく、あっさりとした旨みが特長です。
豚肉の中でも最高級部位になります。
1パックに0.5kg前後のブロックが5本入っています。
発注単位 |
製品規格 |
P |
1P約2.5kg 1P5本入り |
ケース |
4P/ケース |
- 産地
- 新潟県
- 温度帯
- 冷凍
- 賞味期限(製造より)
- 365日
- 用途
- ステーキ、ロースト
- ブランド
- 雪室熟成豚・雪室熟成黄金豚
- カテゴリ
- 国産豚