雪室熟成牛(交雑種)内モモ(新潟県産B3)冷凍

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商品詳細

新潟県産交雑牛内モモを越後魚沼の雪室でゆっくり熟成することにより、程よくサシの入った交雑牛の赤身の旨味を引き出し、柔らかく仕上げました。
内モモは内股にあたる脂肪が少ない赤身で、キメはやや粗いが柔らかく、肉質が均一なのが特長です。

※製品規格に記載のある重量はあくまで目安です。
本商品は商品の特性上、記載している重量を下回るまたは上回る場合がございます。予めご了承ください。

軽減税率対象

不定貫

変更・キャンセル不可商品

販売価格 4,050円(税抜) / kg

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発注単位	製品規格
本	1本約8～10kg

産地: 新潟県
温度帯: 冷凍
賞味期限(製造より): 549日
用途: ロースト、焼肉、ステーキ
ブランド: 雪室熟成牛
カテゴリ: 国産牛