雪室熟成黄金豚ミルフィーユカツ
越乃黄金豚ミルフィーユカツがリニューアル!
天然の冷蔵庫「雪室」で熟成した越乃黄金豚モモ肉をうす切にして8~12層に重ねて、ミルフィーユカツにしました。
1枚もののカツよりやわらかく歯切れが良く、冷めてもやわらかさをキープ。
モモ肉は、脂が少ない部位なので揚げ物でもしつこくないのも特徴です。
また、特注の細かめの生パン粉を使用し、冷めても衣のサクサク食感が残るように設計しました。
お弁当・オードブルはもちろん、定食や一品メニューとしてもおすすめです。
1枚約100gです。
調理方法:揚げ時間170℃で約8分
- 産地
- 新潟県
- 加工地
- 日本
- 温度帯
- 冷凍
- 賞味期限(製造より)
- 365日
- ブランド
- 雪室熟成豚・雪室熟成黄金豚
- カテゴリ
- 加工品