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ダイヤフラムとはハラミのことで、旨味のある赤身とコリコリとした食感が特長です。ハラミは内臓肉ですが、内臓特有の臭みがなく老若男女問わず好まれる人気部位です。 焼肉やサイコロステーキ、冬には煮込み料理にも使用できる商品です。 1P(約2kg)に棒状のお肉が約10本入っています。
販売価格 950円(税抜) / kg