商品詳細

新潟県産越乃黄金豚骨付きスネチルド

全国でも有数なコシヒカリの産地新潟の県北(村上・胎内エリア)の豊かな自然の中で弊社の契約農家が一頭ずつ丹精込めて育て上げました。
肉質がやわらかく、甘味のある良質な脂とコクのある赤身が美味しい豚肉です。
スネはヒザと肩の下の骨周りの部分で、筋が多く硬めの肉質ですが、煮込むことによりやわらかくなり、旨味成分もたっぷり出るのが特長です。
コラーゲンたっぷりで、濃厚な旨みがあります。
アイスバインやロースト等におすすめです。
※納品方法が宅配便のお客様は包装形態が真空パックになります。

軽減税率対象
不定貫

販売価格 1,400円(税抜) / kg

発注単位 製品規格
ケース 1本約900g
10本/ケース
産地
新潟県
温度帯
チルド
賞味期限(製造より)
7日 ※真空の場合20日
用途
ロースト、煮込み
ブランド
越乃黄金豚
カテゴリ
国産豚