雪室熟成黄金豚モモ(新潟県産)低温調理品
雪室熟成黄金豚モモ肉の低温調理商品です。
中心温度64℃以上を30分以上加熱しており、厚生労働省の定める衛生管理製造基準を満たしています。
低温調理の効果でしっとり柔らかな仕上がりになっております。
※受注製造商品です。製造ロット60kg。
※製品規格に記載のある重量はあくまで目安です。
本商品は商品の特性上、記載している重量を下回るまたは上回る場合がございます。予めご了承ください。
| 発注単位 |
製品規格 |
| ケース |
1P約0.4~0.6kg |
|
約10kg/ケース |
- 産地
- 新潟県
- 加工地
- 国内
- 温度帯
- 冷凍
- 賞味期限(製造より)
- 330日
- ブランド
- 雪室熟成豚・雪室熟成黄金豚
- カテゴリ
- 国産豚