雪室熟成黄金豚バラ(新潟県産)スライス冷凍
甘みのある良質な脂とやわらかくコクのある赤身が特長の越乃黄金豚を越後魚沼の雪室でゆっくり熟成することにより、その特長を最大限に引き出しました。バラは赤身と脂身が交互に3層になっているので「三枚肉」とも呼ばれています。
キメ細かく口当たりもやわらかく、濃厚な脂の甘みが感じられるのが特長です。
発注単位 |
製品規格 |
P |
1P約1kg |
ケース |
10P/ケース |
- 産地
- 新潟県
- 加工地
- 自社
- 加工規格
- 1.5mm、1.5mmシートサンド、3mm、5mm
- 温度帯
- 冷凍
- 賞味期限(製造より)
- 180日
- 用途
- 焼肉
- ブランド
- 雪室熟成豚・雪室熟成黄金豚
- カテゴリ
- 国産豚