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越後米豚越王は、さっぱりとした良質な脂と飽きのこない旨みが特長の新潟県産銘柄豚です。 肩ロースは赤身と脂身のバランスが良く、赤身の旨みと脂身の甘みをどちらも味わえます。 スライス規格ですのでそのまま使用できます。
販売価格 2,400円(税抜) / kg