新潟県産豚肩ロースカットチルド
新潟県産豚は全国的にも高品質で知られており、適正な飼養管理と徹底された衛生管理のもと育った安全・安心なおいしい豚肉です。
肉質はキメ細やかでやわらかく、豚特有の臭みが少なく脂身に甘みがあるのが特長です。
肩ロースは赤身の中に脂肪が霜降り状に入っていて、脂身と赤身のバランスが良い部位です。キメはやや粗いですが、旨みとコクがあり、豚肉本来の濃厚な味わいが特長です。
カット規格ですのでそのまま使用できます。
発注単位 |
製品規格 |
kg |
1P約1kg |
ケース |
10P/ケース |
- 産地
- 新潟県
- 加工地
- 自社
- 加工規格
- 100g
- 温度帯
- チルド
- 賞味期限(製造より)
- 4日
- 用途
- 焼肉、ロースト
- カテゴリ
- 国産豚