新潟県産越後米豚越王肩バラチルド
越後米豚越王は、新潟の恵まれた自然環境で栽培したおコメを栄養たっぷりの玄米のまま細かく砕いて混ぜた飼料で育った新潟県産銘柄豚です。
おコメの力で上質な肉質になっており、とけだす甘み、さっぱりとした食味とうま味は一般的な豚よりワンランク上です。
肩バラは肉質はやや硬めですが、旨みが非常に濃く煮豚にすると絶品です。焼豚としてご使用されているお客様もいらっしゃいます。
※納品方法が宅配便のお客様は包装形態が真空パックになります。
発注単位 |
製品規格 |
kg |
1枚約1.5~2kg |
ケース |
約10kg/ケース |
- 産地
- 新潟県
- 加工地
- 自社
- 温度帯
- チルド
- 賞味期限(製造より)
- 7日 ※真空の場合20日
- 用途
- 煮込み
- ブランド
- 越後米豚越王
- カテゴリ
- 国産豚