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商品詳細

雪室熟成黄金豚ウデ(新潟県産)冷凍

甘みのある良質な脂とやわらかくコクのある赤身が特長の越乃黄金豚を越後魚沼の雪室でゆっくり熟成することにより、その特長を最大限に引き出しました。
ウデは最も動く部位になるので、肉質はやや硬めで、他の部位に比べると肉色は濃いめです。
味は濃くしっかりとした旨みがあるのが特長です。

軽減税率対象

不定貫

販売価格 1,500円(税抜) / kg

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発注単位	製品規格
本	1本約6～7kg
ケース	2本/ケース

産地: 新潟県
温度帯: 冷凍
賞味期限(製造より): 365日
用途: 焼肉、煮込み
ブランド: 雪室熟成豚・雪室熟成黄金豚
カテゴリ: 国産豚

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