新潟県産越後米豚越王ウデチルド
越後米豚越王は、新潟の恵まれた自然環境で栽培したおコメを栄養たっぷりの玄米のまま細かく砕いて混ぜた飼料で育った新潟県産銘柄豚です。
おコメの力で上質な肉質になっており、とけだす甘み、さっぱりとした食味とうま味は一般的な豚よりワンランク上です。
ウデは最も動く部位になるので、肉質はやや硬めで、他の部位に比べると肉色は濃いめです。
味は濃くしっかりとした旨みがあるのが特長です。
※納品方法が宅配便のお客様は包装形態が真空パックになります。
発注単位 |
製品規格 |
本 |
1本約6~7kg |
ケース |
2本/ケース |
- 産地
- 新潟県
- 温度帯
- チルド
- 賞味期限(製造より)
- 7日 ※真空の場合20日
- 用途
- 焼肉、煮込み
- ブランド
- 越後米豚越王
- カテゴリ
- 国産豚