フランス産ビーフムキタン冷凍
フランス産の牛タンです。
皮むき、タン先を除去し、まっすぐな状態でパックされているため冷凍状態のままカット可能で旨みが逃げにくくなっています。
原料のタンはシャロレー種が中心の経産牛で、穀物再肥育のものです。グレインフェッドならではの甘味と旨みをお楽しみください。
ブランド:INALCA
<カット規格>
タン先カット済(カット位置は個体により異なる)
タン下はフットミート、フィレットミートオン
リンパ除去
| 発注単位 |
製品規格 |
| ケース |
1本約1kg |
|
9本/ケース |
- 産地
- フランス
- 温度帯
- 冷凍
- 賞味期限(製造より)
- 730日
- 用途
- 焼肉、煮込み
- カテゴリ
- 輸入牛