商品詳細

雪室熟成ビーフアウトサイドスカート(US産チョイス)冷凍

US産アウトサイドスカートを越後魚沼の雪室でゆっくり熟成することによりやわらかさと旨味を引き出しました。
アウトサイドスカートはハラミ(横隔膜の背中側)の部分です。
脂肪が入りやすく食感に弾力があり、旨みと甘みのある内臓肉です。
ブランド:NATIONAL

軽減税率対象
不定貫

販売価格 5,300円(税抜) / kg

発注単位 製品規格
P 1P約2kg
ケース 8P/ケース
産地
アメリカ
温度帯
冷凍
賞味期限(製造より)
549日
用途
焼肉
ブランド
雪室熟成牛
カテゴリ
輸入牛