商品詳細

豪州産ビーフサイドストラップ(ショートグレイン)チルド

サイドストラップは牛ヒレの側面部にある「ヒモ」と呼ばれる部位です。
淡泊な味わいですが、肉質はヒレ同様に柔らかいのが特長です。
ほとんど掃除不要でカットするだけで使えるので、とても歩留りが良く使い勝手が良い商品です。
ブランド:KILCOY

軽減税率対象
不定貫

販売価格 2,500円(税抜) / kg

発注単位 製品規格
P 1P約1.5kg
ケース 9P/ケース
産地
オーストラリア
温度帯
チルド
賞味期限(製造より)
77日
用途
ステーキ、焼肉
カテゴリ
輸入牛