NZ産牧草牛テンダーロインチルド
ニュージーランドの自然豊かな環境で完全放牧で育てられており、成長ホルモン剤、遺伝子組み換え飼料などを一切使用しないナチュラルビーフです。
テンダーロインは腰の上部にあり、日本では「ヒレ」と呼ばれる部位で、一頭からとれる量が少なく、牛肉の中でもっとも柔らかい最高級の部位です。
ほとんど運動していない部位のため、筋が少なく柔らかい赤身が特長です。
発注単位 |
製品規格 |
本 |
1本約2.5kg |
ケース |
4本/ケース |
- 産地
- ニュージーランド
- 温度帯
- チルド
- 賞味期限(製造より)
- 77日
- 用途
- ステーキ
- カテゴリ
- 輸入牛