雪室熟成ビーフストリップロイン(豪州産ショートグレイン)冷凍

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商品詳細

豪州産ストリップロインを越後魚沼の雪室でゆっくり熟成することによりやわらかさと旨みを引き出しました。
ストリップロインは日本ではサーロインと呼ばれる部位で、肉質はキメ細やかで他の部位よりサシが多く入ります。程よい柔らかさの赤身と脂身がバランス良く、見た目も良いのが特長です。
ブランド:KILCOY

※製品規格に記載のある重量はあくまで目安です。
本商品は商品の特性上、記載している重量を下回るまたは上回る場合がございます。予めご了承ください。

軽減税率対象

不定貫

販売価格 4,000円(税抜) / kg

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発注単位	製品規格
本	1本約6～7kg
ケース	2本/ケース

産地: オーストラリア
温度帯: 冷凍
賞味期限(製造より): 549日
用途: ステーキ、ロースト
ブランド: 雪室熟成牛
カテゴリ: 輸入牛