雪室熟成ビーフストリップロイン(豪州産ショートグレイン)冷凍 | 牛肉・豚肉・鶏肉などの業務用ブランド食肉仕入れ通販サイトはOnikuLAB

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商品詳細

雪室熟成ビーフストリップロイン(豪州産ショートグレイン)冷凍

豪州産ストリップロインを越後魚沼の雪室でゆっくり熟成することによりやわらかさと旨みを引き出しました。
ストリップロインは日本ではサーロインと呼ばれる部位で、肉質はキメ細やかで他の部位よりサシが多く入ります。程よい柔らかさの赤身と脂身がバランス良く、見た目も良いのが特長です。
ブランド:KILCOY

軽減税率対象

不定貫

販売価格 3,300円(税抜) / kg

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発注単位	製品規格
本	1本約6～7kg
ケース	2本/ケース

産地: オーストラリア
温度帯: 冷凍
賞味期限(製造より): 549日
用途: ステーキ、ロースト
ブランド: 雪室熟成牛
カテゴリ: 輸入牛

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