US産ビーフストリップロイン(チョイス)冷凍
ストリップロインは日本ではサーロインと呼ばれる部位で、肉質はキメ細やかで他の部位よりサシが多く入ります。
程よいやわらかさの赤身と脂身がバランス良く、見た目も良いのが特長です。
チョイスグレードなので、若干のサシが入っています。
ブランド:IBP、EXCELほか
※入数は仕入状況により変動する場合がございます
発注単位 |
製品規格 |
ケース |
1本約5~6kg |
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2本/ケース |
- 産地
- アメリカ
- 温度帯
- 冷凍
- 賞味期限(製造より)
- 549日
- 用途
- ステーキ、ロースト
- カテゴリ
- 輸入牛