メキシコ産若姫牛リブアイロール(シルバーラベル)チルド
メキシコ産若姫牛テリブアイロールです。
若姫牛はメキシコ北西部のソノラ州で育てられた100%メス牛のブランドで、肉質がやわらかいのが特長です。
ホワイトコーンと大麦主体の肥料で150日以上肥育したグレインフェッドビーフです。
成長ホルモン剤の投与は無く、自然な環境で育った安全なホルモンフリーのお肉です。
リブアイロールはリブロースのカブリを除去した芯部分で、適度なサシと柔らかな肉質が特長の部位です。
ステーキ、ローストに最適な商品です。
発注単位 |
製品規格 |
本 |
1本約5kg |
ケース |
2本/ケース |
- 産地
- メキシコ
- 温度帯
- チルド
- 賞味期限(製造より)
- 70日
- 用途
- ステーキ、ロースト
- カテゴリ
- 輸入牛