カナダ産ビーフリブステーキ(AAA)チルド
リブステーキとは、リブロースのロース芯に近い"かぶり"のやわらかい部分です。
やわらかく締まりの良い肉質で、赤身の旨味があります。
また、表面脂肪や筋がないので、ロスがなく掃除もせずに使用できます。
グレードはプライムの次に高いAAAです。
リーズナブルな価格でコストパフォーマンス◎です。
1枚約200~400g程度で、1Pに8~10枚入っています。
ブランド:EXCEL
発注単位 |
製品規格 |
P |
1P約2~3kg |
ケース |
8P/ケース |
- 産地
- カナダ
- 温度帯
- チルド
- 賞味期限(製造より)
- 61日
- 用途
- 焼肉、ロースト
- カテゴリ
- 輸入牛