商品詳細

US産ビーフショートプレート(アングレード)スライス冷凍

ショートプレートはバラ肉の部位の一部で、脇腹に位置しており脂肪が比較的多い部分ですが、肉に甘味と旨味が多く、比較的やわらかいのが特長です。
また、リーズナブルで歩留も良いので使い勝手が良いです。
スライス規格ですのでそのまま使用できます。
ブランド:NATIONAL、IBP

軽減税率対象
不定貫

販売価格 2,000円(税抜) / kg

発注単位 製品規格
P 1P1kg
ケース 10P/ケース
産地
アメリカ
加工地
自社
加工規格
1.5mm
温度帯
冷凍
賞味期限(製造より)
90日
用途
すき焼き・しゃぶしゃぶ
カテゴリ
輸入牛