US産ビーフショートプレート(アングレード)冷凍
ショートプレートはバラ肉の部位の一部で、脇腹に位置しており脂肪が比較的多い部分ですが、肉に甘味と旨味が多く、比較的やわらかいのが特長です。
また、リーズナブルで歩留も良いので使い勝手が良いです。
ブランド:NATIONAL、IBP
※入数は仕入状況により変動する場合がございます
発注単位 |
製品規格 |
枚 |
1枚約4~5kg |
ケース |
4枚/ケース |
- 産地
- アメリカ
- 温度帯
- 冷凍
- 賞味期限(製造より)
- 549日
- 用途
- 煮込み、焼肉、すき焼き・しゃぶしゃぶ
- カテゴリ
- 輸入牛