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商品詳細

雪室熟成牛(ホルス)内モモ(国産)冷凍

国産牛内モモを越後魚沼の雪室でゆっくり熟成することにより、赤身の旨味を引き出し、柔らかく仕上げました。
内モモは内股にあたる脂肪が少ない赤身で、キメはやや粗いが柔らかく、肉質が均一なのが特長です。

軽減税率対象

不定貫

販売価格 2,800円(税抜) / kg

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発注単位	製品規格
本	1本約6～8kg

産地: 日本
温度帯: 冷凍
賞味期限(製造より): 549日
用途: ロースト、焼肉、ステーキ
ブランド: 雪室熟成牛
カテゴリ: 国産牛

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