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雪室熟成牛(ホルス)リブロース(国産)冷凍

国産牛リブロースを越後魚沼の雪室でゆっくり熟成することにより、赤身の旨味を引き出し、柔らかく仕上げました。
リブロースは肩ロースとサーロインの間の部分で、ロース部分の中でも厚みがあり、やわらかく旨味のある赤身が特長です。

軽減税率対象

不定貫

販売価格 4,200円(税抜) / kg

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発注単位	製品規格
本	1本約4～6kg

産地: 日本
温度帯: 冷凍
賞味期限(製造より): 549日
用途: ステーキ、すき焼き・しゃぶしゃぶ、焼肉、ロースト
ブランド: 雪室熟成牛
カテゴリ: 国産牛

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