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商品詳細

雪室熟成牛(交雑種)三角バラ(国産B3)冷凍

国産交雑牛三角バラを越後魚沼の雪室でゆっくり熟成することにより、程よくサシの入った交雑牛の赤身の旨味を引き出し、柔らかく仕上げました。
三角バラは肩バラの一部で、切り出すと三角形の形をしているので三角バラと呼ばれています。
バラの中でも脂が良くのったサシが多めの部位で、脂の旨みが特長です。

軽減税率対象

不定貫

販売価格 0円(税抜) / kg

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発注単位	製品規格
枚	1枚約6～8kg

産地: 日本
温度帯: 冷凍
賞味期限(製造より): 549日
用途: 焼肉
ブランド: 雪室熟成牛
カテゴリ: 国産牛

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