雪室熟成牛(ホルス)肩ロース(国産)冷凍

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商品詳細

国産牛肩ロースを越後魚沼の雪室でゆっくり熟成することにより、赤身の旨味を引き出し、柔らかく仕上げました。
肩ロースは肩から背中にかけてのロース部分で、キメが細かく、柔らかな部位です。希少部位で有名なザブトンも肩ロースの一部になります。
※こちらの商品はネック付です。
※製品規格に記載のある重量はあくまで目安です。
本商品は商品の特性上、記載している重量を下回るまたは上回る場合がございます。予めご了承ください。

軽減税率対象

不定貫

変更・キャンセル不可商品

販売価格 2,950円(税抜) / kg

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発注単位	製品規格
本	1本約16～18kg

産地: 日本
温度帯: 冷凍
賞味期限(製造より): 549日
用途: すき焼き・しゃぶしゃぶ、焼肉、ロースト
ブランド: 雪室熟成牛
カテゴリ: 国産牛