新潟県産田口牛ランイチA5チルド

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商品詳細

田口牛は、にいがた和牛推進協議会から2010年に「にいがた和牛肥育名人」に認定された田口正一さんの生産する和牛です。
濃厚な旨味と深いコク、キメ細かいサシが入っているという特長があり、肉質はにいがた和牛の中でもトップクラスです。
ランイチはサーロインにつながる部分で、腰からお尻にかけての大きな赤身肉です。
キメが細かく、風味もあり柔らかいのが特長です。
希少部位のイチボもランイチの一部になります。

軽減税率対象

不定貫

販売価格 5,200円(税抜) / kg

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発注単位	製品規格
本	1本約10～12kg

産地: 新潟県
温度帯: チルド
賞味期限(製造より): 39日
用途: ロースト、焼肉、ステーキ、すき焼・しゃぶしゃぶ
ブランド: 田口牛
カテゴリ: 国産牛