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商品詳細

新潟県産佐渡牛シンタマA5チルド

島に生まれ、島に育つ、希少なる黒毛和牛。
年間出荷頭数わずか30頭強と非常に希少な佐渡牛は、
やわらかく甘く、ジューシーな肉質が特長です。
シンタマは内モモと外モモの間の部分で、丸い形状をしていることから「芯玉」と呼ばれています。
赤身で脂肪が少なく、キメが細かく柔らかいのが特長です。

軽減税率対象

不定貫

販売価格 5,100円(税抜) / kg

現在在庫無し

発注単位	製品規格
本	1本約10～12kg

産地: 新潟県
温度帯: チルド
賞味期限(製造より): 40日
用途: ロースト、焼肉、ステーキ、すき焼・しゃぶしゃぶ
ブランド: 佐渡牛
カテゴリ: 国産牛

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