商品詳細

新潟県産佐渡牛内モモA5チルド

島に生まれ、島に育つ、希少なる黒毛和牛。
年間出荷頭数わずか30頭強と非常に希少な佐渡牛は、
やわらかく甘く、ジューシーな肉質が特長です。
内モモは内股にあたる脂肪が少ない赤身で、キメはやや粗いが柔らかく、肉質が均一なのが特長です。

軽減税率対象
不定貫

販売価格 5,100円(税抜) / kg

発注単位 製品規格
1本約10~12kg
産地
新潟県
温度帯
チルド
賞味期限(製造より)
40日
用途
ロースト、焼肉、ステーキ
ブランド
佐渡牛
カテゴリ
国産牛