新潟県産田口牛ヒレA5チルド

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商品詳細

田口牛は、にいがた和牛推進協議会から2010年に「にいがた和牛肥育名人」に認定された田口正一さんの生産する和牛です。
濃厚な旨味と深いコク、キメ細かいサシが入っているという特長があり、肉質はにいがた和牛の中でもトップクラスです。
ヒレは肉の中でも運動量が極めて少ない部分のため最も柔らかい肉質で、脂肪・筋がほとんどないのが特長です。
上質なヒレは肉にハリがあり、赤身の間にキメ細かいサシが入ります。

軽減税率対象

不定貫

販売価格 10,600円(税抜) / kg

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発注単位	製品規格
本	1本約4～5kg

産地: 新潟県
温度帯: チルド
賞味期限(製造より): 39日
用途: ステーキ、焼肉
ブランド: 田口牛
カテゴリ: 国産牛