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商品詳細

新潟県産佐渡牛ヒレA5チルド

島に生まれ、島に育つ、希少なる黒毛和牛。
年間出荷頭数わずか30頭強と非常に希少な佐渡牛は、
やわらかく甘く、ジューシーな肉質が特長です。
ヒレは肉の中でも運動量が極めて少ない部分のため最も柔らかい肉質で、脂肪・筋がほとんどないのが特長です。
一頭からわずかしか取れない最高級部位です。

軽減税率対象

不定貫

販売価格 10,500円(税抜) / kg

現在在庫無し

発注単位	製品規格
本	1本約4～5kg

産地: 新潟県
温度帯: チルド
賞味期限(製造より): 40日
用途: ステーキ、焼肉
ブランド: 佐渡牛
カテゴリ: 国産牛

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