新潟県産田口牛リブロースA5チルド

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商品詳細

田口牛は、にいがた和牛推進協議会から2010年に「にいがた和牛肥育名人」に認定された田口正一さんの生産する和牛です。
濃厚な旨味と深いコク、キメ細かいサシが入っているという特長があり、肉質はにいがた和牛の中でもトップクラスです。
リブロースは肩ロースとサーロインの間の部分で、ロース部分の中でも厚みがあり、最も霜降りになりやすい部位です。
柔らかく、脂の濃厚な旨みがあり、見た目も非常に美しく迫力があるのが特長です。
上質なリブロースは赤身の間にキメ細かな芸術的なサシが入ります。

軽減税率対象

不定貫

販売価格 7,000円(税抜) / kg

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発注単位	製品規格
本	1本約7～9kg

産地: 新潟県
温度帯: チルド
賞味期限(製造より): 39日
用途: ステーキ、すき焼き・しゃぶしゃぶ、焼肉、ロースト
ブランド: 田口牛
カテゴリ: 国産牛