商品詳細

新潟県産佐渡牛リブロースA5チルド

島に生まれ、島に育つ、希少なる黒毛和牛。
年間出荷頭数わずか30頭強と非常に希少な佐渡牛は、
やわらかく甘く、ジューシーな肉質が特長です。
リブロースは肩ロースとサーロインの間の部分で、ロース部分の中でも厚みがあり、最も霜降りになりやすい部位です。
柔らかく、脂の濃厚な旨みがあり、見た目も非常に美しく迫力があるのが特長です。

軽減税率対象
不定貫

販売価格 8,700円(税抜) / kg

発注単位 製品規格
1本約7~9kg
産地
新潟県
温度帯
チルド
賞味期限(製造より)
40日
用途
ステーキ、すき焼き・しゃぶしゃぶ、焼肉、ロースト
ブランド
佐渡牛
カテゴリ
国産牛