新潟県産にいがた和牛内バラA5チルド

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商品詳細

にいがた和牛は新潟県内産の地域銘柄を統一したブランド牛で、格付等級が3等級以上の物が名乗ることを許されています。
新潟の豊かな自然が育んだ良質な味わいを持つ黒毛和牛で、柔らかな肉質で、コクがありまろやかな味が特長です。
内バラはカルビとして人気の部位で、霜降りはやや少なく、しっかりとした食感です。脂と赤身の絶妙なバランスが特長です。内バラの中にはヒレに近い部分でカイノミと呼ばれる部分があり、サシが多く入りとても柔らかい肉質が特長の希少部位です。

軽減税率対象

不定貫

販売価格 2,600円(税抜) / kg

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発注単位	製品規格
枚	1枚約20～22kg

産地: 新潟県
温度帯: チルド
賞味期限(製造より): 39日
用途: 焼肉、すき焼き・しゃぶしゃぶ、煮込み
カテゴリ: 国産牛