新潟県産佐渡牛内バラA5チルド

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商品詳細

島に生まれ、島に育つ、希少なる黒毛和牛。
年間出荷頭数わずか30頭強と非常に希少な佐渡牛は、
やわらかく甘く、ジューシーな肉質が特長です。
内バラはカルビとして人気の部位で、霜降りはやや少なく、しっかりとした食感です。脂と赤身の絶妙なバランスが特長です。内バラの中にはヒレに近い部分でカイノミと呼ばれる部分があり、サシが多く入りとても柔らかい肉質が特長の希少部位です。

軽減税率対象

不定貫

販売価格 2,500円(税抜) / kg

現在在庫無し

発注単位	製品規格
枚	1枚約20～22kg

産地: 新潟県
温度帯: チルド
賞味期限(製造より): 40日
用途: 焼肉、すき焼き・しゃぶしゃぶ、煮込み
ブランド: 佐渡牛
カテゴリ: 国産牛