商品詳細

新潟県産にいがた和牛スネA4チルド

にいがた和牛は新潟県内産の地域銘柄を統一したブランド牛で、格付等級が3等級以上の物が名乗ることを許されています。
新潟の豊かな自然が育んだ良質な味わいを持つ黒毛和牛で、柔らかな肉質で、コクがありまろやかな味が特長です。
スネは運動量が多いため、脂肪がほとんどなく筋が多いのが特徴です。
ゼラチン質を多く含み、味が濃厚なので、ダシを取ったり、煮込みなどにおすすめです。

軽減税率対象
不定貫

販売価格 2,300円(税抜) / kg

発注単位 製品規格
1本約3~6kg
産地
新潟県
温度帯
チルド
賞味期限(製造より)
39日
用途
煮込み
カテゴリ
国産牛