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商品詳細

新潟県産佐渡牛スネA5チルド

島に生まれ、島に育つ、希少なる黒毛和牛。
年間出荷頭数わずか30頭強と非常に希少な佐渡牛は、
やわらかく甘く、ジューシーな肉質が特長です。
スネは運動量が多いため、脂肪がほとんどなく筋が多いのが特徴です。
ゼラチン質を多く含み、味が濃厚なので、ダシを取ったり、煮込みなどにおすすめです。

軽減税率対象

不定貫

販売価格 2,500円(税抜) / kg

現在在庫無し

発注単位	製品規格
本	1本約3～6kg

産地: 新潟県
温度帯: チルド
賞味期限(製造より): 40日
用途: 煮込み
ブランド: 佐渡牛
カテゴリ: 国産牛

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