新潟県産にいがた和牛ウデA5チルド

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商品詳細

にいがた和牛は新潟県内産の地域銘柄を統一したブランド牛で、格付等級が3等級以上の物が名乗ることを許されています。
新潟の豊かな自然が育んだ良質な味わいを持つ黒毛和牛で、柔らかな肉質で、コクがありまろやかな味が特長です。
ウデは前脚から肩周りの非常によく動かす部位なので、硬く引き締まった肉質で、しっかりとした歯ごたえがあり、全体的にあっさりとした赤身肉が特長です。

軽減税率対象

不定貫

販売価格 4,200円(税抜) / kg

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発注単位	製品規格
本	1本約20～22kg

産地: 新潟県
温度帯: チルド
賞味期限(製造より): 39日
用途: すき焼き・しゃぶしゃぶ、ロースト、煮込み、焼肉
カテゴリ: 国産牛