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商品詳細

国産黒毛和牛ブリスケA4チルド

ブリスケは肩バラの一部で、前足の付け根部分にある胸肉です。
脂と赤身のバランスが良いのが特長で、カルビとして提供されることが多い部位です。
サシも入りやすく赤身とのコントラストが抜群です。

軽減税率対象

不定貫

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発注単位	製品規格
枚	1枚約11～13kg

産地: 日本
温度帯: チルド
賞味期限(製造より): 39日
用途: 焼肉、すき焼き・しゃぶしゃぶ、煮込み
カテゴリ: 国産牛

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