新潟県産佐渡牛肩バラA5チルド

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商品詳細

島に生まれ、島に育つ、希少なる黒毛和牛。
年間出荷頭数わずか30頭強と非常に希少な佐渡牛は、
やわらかく甘く、ジューシーな肉質が特長です。
肩バラは別名バラと呼ばれ、お腹に位置する内・外バラとは違ってウデや肩の辺りの部位です。よく動かす部分のため、肉質はやや硬めですが、適度にサシが入っており、赤身と脂身のバランスが良いのが特長です。

軽減税率対象

不定貫

販売価格 2,700円(税抜) / kg

現在在庫無し

発注単位	製品規格
枚	1枚約18～22kg

産地: 新潟県
温度帯: チルド
賞味期限(製造より): 40日
用途: 焼肉、すき焼き・しゃぶしゃぶ、煮込み
ブランド: 佐渡牛
カテゴリ: 国産牛